12 φύλλα αίσμπερκ
12 φύλλα μαρουλιού
8 φύλλα πράσινης λόλας
100γρ.νεαρά φύλλα σπανακιού
σπόρους από 1 ρόδι

Για τη βινεγκρέτ
3 κ.σ..