Θα το συναντήσεις σε delicatessen καταστήματα, δίπλα σε ένα καλό κρασί ή μέσα σε μία φρέσκια σαλάτα. Συχνά, μάλιστα, συνοδεύεται από εγκωμιαστικά σχόλια για τη γεμάτη και ελαφρώς πικάντικη γεύση του. Το λευκό τυρί της Οικογένειας Μπέκα παρασκευάζεται με την ίδια ακριβώς διαδικασία που ακολουθείται και για τη φέτα και αποτελεί μία γκουρμέ επιλογή για όσους ξέρουν να απολαμβάνουν τις γευστικές ομορφιές της φύσης.